Itt a szezon.
Imádom a sütőtököt mindenféle formában. Mostanság ez a csodás, csípős és pikáns krém a kedvencem. Megsütjük a sütőtököt és chilivel, pirított köménymaggal, sóval borssal és némi foghagymával keverjük, ízlés szerint. Majd pirítósra kenjük és sajt forgáccsal szórjuk meg.
Balzsamecettel is meglocsolhatjuk.
Amilyen egyszerű olyan finom:)
Készítsétek el ezt a fantasztikus szivárvány tortát és garantált lesz a siker:)
A kedvencem a sütőtök mostanság, így minden alkalmat megragadok, hogy ezzel a csodás zöldséggel gazdagítsam a mindennapi étkezéseket.
Íme az alaprecept:
Tészta:
A tésztához való összetevőket szobahőmérsékleten összedolgozzuk és pihentetjük 20 percit. Addig elkészítjük a tölteléket.
A töltelék receptje:
A kész tésztát kivajazott formába simogatjuk a kinyújtás után, majd villával megszurkáljuk.
A sütőtököt megsütjük és kikaparjuk a belsejét.
Összekeverjük a tejszínt, a tojásokat és a fűszereket és a sütőtököt.
A tölteléket beleöntjük a tésztaágyakba, és 15 percig sütjük 200 fokon, majd a hőmérsékletet 160 fokra mérsékeljük, és további 35 percig sülni hagyjuk a pitét.
A sütőből kivéve még egy kicsit folyékony lesz, ezért meg kell várni, amíg teljesen kihűl, csak utána lehet szeletelni.
Ha szeretnénk díszíteni akkor a tésztából többet készítünk és különféle formákat, mintákat vágunk belőle majd még sütés előtt a tetejére tesszük óvatosan a mintát.
Íme egy szupergyors és finom recept, fogadjátok sok szeretettel. Jó étvágyat.
Közeledik az ősz, így mi is ezen évszak ízeiből válogatunk. Nagy kedvenc a gesztenye amit sohasem lehet megunni. Ám ezt a csodás terményt nem csak az íze miatt érdemes fogyasztani, hanem a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt is, főleg a magas E- vitamin tartalma teszi olyan népszerűvé az egészséges élelmiszerek kedvelői körében.
Az E-vitamin antioxidáns vegyület, így segít a szervezetben felgyülemlett káros szabad gyökök semlegesítésében. Jótékony hatása testünk minden sejtjében érezhető, fejünk búbjától egészen talpunkig. Segíti agyunk működését, csökkenti a szívbetegségek és a trombózis kockázatát. Jó eséllyel csökkenti a különböző rákfajták kialakulásának kockázatát, valamint görcsoldó hatása is ismert. Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik.Az egészségügyi hatásokon kívül lassítja az öregedést, valamint a ráncok kialakulását.
A kávé előnyeit is érdemes egy csokorba szedni. A kávé a belsőelválasztású mirigyekre hatva serkenti a vesék kiválasztó tevékenységét, gyorsítja az anyagcserét, és serkenti a pajzsmirigy működését.
Szinte hihetetlen, hogy mindezeket a pozitív hatásokat egy olyan ital foglalja magában, amelynek elhanyagolható a kalória értéke, tehát olyanok is fogyaszthatják, akik alacsony kalória bevitelű diétát folytatnak, valamint antioxidáns tulajdonságokkal is bír.
Szóval ha vegyítjük e kettő összetevő előnyeit akkor egy fantasztikusan finom és egészséges itallal lephetjük meg magunk akár minden nap.
Íme a recept:
1 adag presszókávé
10 teáskanál forró tej
2 evőkanál forró tejhab
3 teáskanál gesztenyepüré
1 teáskanál kis darab kandírozott gesztenye (helyettesíthető gesztenyepürével, kakaóporral, csokiöntettel stb.)
Elkészítés:
A gesztenyepürét keverjük össze a forró tejjel, és adagoljuk a kávéscsészébe. A presszókávét öntsük a pürére, a tetejére jöhet a tejhab és díszítésként csokidarabkák vagy gesztenye- és csokireszelék.
Ezt a szuper frissítő szappant hidegeljárásos techikával készítjük el. ( ha nem mered egyedül elkészíteni, akkor gyere el hozzánk egy workshopra, www.ursamaior.hu )
Hozzávalók:
Nézzük az elkészítést:
Nézzétek meg a múlt heti lánybúcsúnkat, szuper hangulatban telt:)